
にいがた2km魅力創造・8区連携事業「HEAT」」
このたび株式会社エイトは、
新潟市中心部活性化プロジェクト「にいがた2km」構想の一環として実施された「ハチクキッチン」に、業務委託という形で携わらせていただきました。
新潟のまちなかで、“にぎわい”と“つながり”を生み出すことを目的としたこの取り組みに参加できたことは、私たちにとっても大変有意義な経験となりました。
期間中は、地元の飲食店や出店者の皆さまと連携しながら、
食を通じた交流の場づくりを支援させていただきました。
訪れる人々の笑顔や、立ち寄ってくださった多世代のコミュニケーションの様子を目の当たりにし、
「地域に根ざした営みの中にこそ、持続可能な未来の芽がある」ことを実感いたしました。
今後は、この経験を活かし、
まちと暮らしがより豊かに循環していくような活動を、引き続き多方面で展開してまいります。
ハチクキッチンに関わったすべての方々に、心より感謝申し上げるとともに、
これからも「エシカルをもっと身近に」感じてもらえる取り組みを続けていきます。

成果報告会の詳細はこちらから!
関係者の皆様そしてご参加くださった皆様に心から感謝申し上げます。
ありがとうございました。
トレーラーハウスと
エシカルなプロダクトを通して
人を守り、地球も守る。
新潟発!
災害に強く環境にも優しい
新たなライフスタイルのご提案を行っています!
株式会社エイト(Eight inc.)
